Η σίτιση των Δοκίμων πραγματοποιείται εντός της Σχολής Αξιωματικών, σε σύγχρονους χώρους εστιατορίου.
Με μέριμνα ειδικά ορισμένων Αξιωματικών της Σχολής και επιτροπής των Δοκίμων παρακολουθούνται και εξετάζονται καθημερινά τα προβλεπόμενα μέτρα υγιεινής και ασφαλούς συντήρησης των τροφίμων, προκειμένου να διασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή ποιότητα του συσσιτίου που παρασκευάζεται στη Σχολή.
Το πρόγραμμα του συσσιτίου εκδίδεται από 10μελή επιτροπή Δοκίμων όλων των ετών, το οποίο εγκρίνεται από τον Διοικητή του Τμήματος Δοκίμων Υπαστυνόμων, τους Διοικητές των Εκπαιδευτικών Τμημάτων, καθώς και από τον Ιατρό της Σχολής, με γνώμονα τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή τους.
 |
 |
